ПРИСТРОЙ

Один из самых “длинноногих” сортов. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборки 150-160 дней. Растения высотой около 1 м, длина ложного стебля 45-55 см, диаметр 3-5 см. Продуктивная часть приятного вкуса, сочная и нежная. Она идеальна для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Сорт рекомендуется убирать до наступления заморозков, тогда его можно сохранить в погребе до февраля. Для этого выкопанные растения помещают в ящики вертикально и пересыпают песком. Рекомендуется подрезать листья рассады, чтобы их длина оставалась на уровне 8-10 см. Посадки размещают на плодородных, в меру влажных, некислых почвах. Высаживают рассаду в бороздки глубиной 10 см. Для получения отбеленного стебля растения необходимо окучивать на высоту 20-25 см. Окучивание начинают, когда толщина стебля достигнет 1 см.